Вы здесь

Микропивоварня 200 л пива в сутки (60000 л пива в год)

Крафтовое пиво - Живое 200л в сут

Мини пивоварня BlonderBeer.Type D(N) 200 l. COMPACT & CLASSIC

ПОСТАВЛЯЕТСЯ В ПОЛНОМ КОМПЛЕКТЕ «ПОД КЛЮЧ»
 
Производительность мини пивоварни по готовому пиву с учетом потерь по техпроцессам
       в сутки:                         200 литров
       в неделю:                  1.200 литров
       в год:                       60.000 литров
 
Максимальное количество варок в сутки: 2 варки (480 л горячего сусла за одну варку)
 
Производимый продукт: не фильтрованное пиво («живое»)
 
Подогрев заторно-сусловарочного котла и бойлера:
      ВАРИАНТ I (стандартный) – электрический (электротэны в нержавеющих цилиндрах)
      ВАРИАНТ II – подогрев природным газом (при помощи газовые горелки)
      ВАРИАНТ III – подогрев паром (парогенератор электрический или газовый)
 
BlonderBeer. Type N 200 l - наружное оформление - нержавеющая сталь
BlonderBeer. Type D 200 l - наружное оформление - натуральное, мореное дерево
 

ВАРОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ «BLONDERBEER-400»
Производительность варочного цеха: 480 л горячего сусла за одну варку

 Мини пивоварня: варочник на 500л/варка

1 шт. – солододробилка ROP. производительность 250 кг в час

1 шт. – CEF-01.blonderbeer. Фильтрационная емкость (фильтрчан) .
             Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
             Объем брутто: 520 л.
             Оснащена мешалкой с электроприводом BONFIGLIOLI С213 F

1 шт. – CEC-01.blonderbeer. ЗСК - заторно-сусловарочный котел.
             Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
             Объем брутто: 640 л.
             Оснащен мешалкой с электроприводом BONFIGLIOLI C112 F

1 шт. – CEK-01.blonderbeer. Резервуар для горячей воды – бойлер.
             Двустенная емкость из нержавеющей стали DIN 1.4301 с теплоизоляцией;
             Объем брутто: 610 л.

1 комплект - SN-01 система наблюдения, регулировки, фильтрации и охлаждения сусла
            В комплекте:
            1 шт. – SN-01. Устройство для наблюдения и регулировки потока сусла
            1 шт. – F1. Фильтр грубой очистки.
            1 шт. – F2. Фильтр тонкой очистки.
            1 шт. – насос No1. Для подачи горячей воды из бойлера
            1 шт. – насос No2. Для перекачки смеси сусла и дробины из варочного котла в фильтрчан
            1 шт. – насос No3. Для перекачки сусла и подачи сусла в теплообменник
            1 шт. – VT-01. Теплообменник.
            1 шт. – АЕ-01. Аэратор.
            1 комплект - вентили
            1 комплект - трубопроводная система из нержавеющей стали DIN 1.4301
            1 комплект - лабораторное принадлежности пивоваренного завода

1 шт. – CKF18 (P I). Центральный пульт управления варочным отделением.

ФЕРМЕНТАЦИОННЫЙ ЦЕХ

Ферментационный цех мини пивоварня
 
1.ФЕРМЕНТАЦИОННЫЙ ЦЕХ «COMPACT»:

5 шт. – CCE-01.blonderbeer. Ферментационные цилиндрическо-конические унитанки
            Двустенная емкость из нержавеющей стали с теплоизоляцией, брожение и дозревание проводятся в одном             танке без перекачки, отдельное охлаждение цилиндрической и конусообразной частей унитанка.
             - объем брутто:                 960 л
             - диаметр наружный:        1150 мм
             - общая высота:               2500 мм
             - угол конуса:                   72 градуса
 

5 шт. – НЕ18/2 (P IV) пульт регулировки охлаждения унитанков

1 шт. – MS-01 - мобильная станция мойки и дезинфекции (CIP)
 
2.ФЕРМЕНТАЦИОННЫЙ ЦЕХ «CLASSIC»:

9 шт. – CCE-01.blonderbeer. Ферментационные цилиндрическо-конические унитанки
            Двустенная емкость из нержавеющей стали с теплоизоляцией, брожение и дозревание проводятся в одном             танке без перекачки, отдельное охлаждение цилиндрической и конусообразной частей унитанка.
             - объем брутто:                530 л
             - диаметр наружный:       950 мм
             - общая высота:              2100 мм
             - угол конуса:                  72 градуса

9 шт. – НЕ18/2 (P IV) пульт регулировки охлаждения унитанков

1 шт. – MS-01 - мобильная станция мойки и дезинфекции (CIP)
 

ОТДЕЛЕНИЕ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ КЕГ-БОЧЕК И РАЗЛИВА ПИВА В КЕГ-БОЧКИ

1 шт. – универсальная установка ополаскивания кег-бочек
1 шт. – универсальная установка мойки и дезинфекции кег-бочек
1 шт. – установка разлива пива в кег-бочки
1 шт. – насос МС-1
 
СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ OPTIMA 1
Система охлаждения для Мини пивоварни 200л
1 шт. – компрессорно-конденсаторный блок COPELAND SCROLL
1 шт. – CGK-01 емкость для ледяной воды (брутто 628 л)
1 шт. – насос подачи ледяной воды к танкам и в теплообменник VT-01
1 шт. – трансформатор (220-24 V)
1 комплект - трубопровод системы охлаждения
 
ВНИМАНИЕ! Если Вас не устраивает комплектация пивоварни предлагаемая нашей компанией, Вы можете её изменить воспользовавшись списком основного представленного выше и списком дополнительного оборудования, который будет Вам предложен отдельно.

 Пиво Блондер БирПИВО, ПРОИЗВОДИМОЕ НА ПИВОВАРНЯХ ОТ КОМПАНИИ TECHIMPEX.
На пивоварнях произведенных компанией TECHIMPEX можно производить все типы и сорта пива, кроме безалкогольного. В рамках одного сорта пива, в зависимости от количества и соотношения солода и хмеля, можно добиться различных вкусовых оттенков, а также крепости пива от легких сортов с содержанием спирта (алкоголя) 3,3-3,8%, средне крепких сортов пива с содержанием спирта (алкоголя) 4,4-5,0% и до достаточно крепкого пива с содержанием спирта (алкоголя) 6-8%, а по специальному заказу и выше. Например, с нашими пивоваренными заводами вы можете производить: IPA (Indian Pale Ale) и APA (American Pale Ale), Blonde Ales, American Brown Ales, Стауты и Портеры, Пшеничное пиво, Английские Эли, Мексиканский лагер, Европейское пиво и другие типы. В стоимость пивоваренного завода входят рецепты и технологии варения 4 различных сортов пива... Подробнее

 

ДОСТАВКА МИНИ ПИВОВАРНИ
Доставка не входит в стоимость пивзавода. Для доставки пивоваренного завода BlonderBeer. Type D(N) 200 l необходим 1 тягач с тентованным прицепом (длинна прицепа 11 м, высота не менее 2,45 м) или 1(один) 40-футовый контейнер. Компания TECHIMPEX может организовать доставку пивоваренного завода к Вам на предприятие за отдельную стоимость, на условиях DAP или CIP. Стоимость доставки мы сможем Вам сообщить, после того, как Вы сообщите город и страну куда необходимо доставить пивоваренный завод.
 
МОНТАЖ МИНИ ПИВОВАРНИ
Монтаж и запуск пивоваренного завода BlonderBeer. Type D(N) 200 l осуществляют 2 специалиста компании TECHIMPEX. (Монтаж и запуск входят в стоимость пивоваренного завода).
 
ОБСЛУЖИВАНИЕ МИНИ ПИВОВАРНИ
Для обслуживания пивоваренного завода BlonderBeer. Type D(N) 200 l необходим 1 человек - технолог-пивовар.
 
ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
ВАРИАНТ 1.
компания Techimpex направит своего технолога-пивовара на срок 21 день на Ваше предприятие после установки и запуска Вашего пивоваренного завода, для основательного обучения всего Вашего технолога (технологов) и остального персонала обслуживанию и работе на оборудовании пивоварни.
ПРИМЕЧАНИЕ: Монтаж и запуск входят в стоимость пивоваренного завода.
ВАРИАНТ 2.
Компания TECHIMPEX имеет возможность послать своего технолога-пивовара на срок от 2 до 6 месяцев на Ваш пивоваренный завод, после его запуска, для проведения более глубокого обучения персонала. Стоимость такой услуги 3500 евро в месяц + проезд туда-обратно + проживание и пропитание пивовара-технолога компании TECHIMPEX
 
КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ОТНОСИТЕЛЬНО ОПЛАТЫ И ПОСТАВКИ МИНИ ПИВОВАРНИ
Форма оплаты:
          - 40% авансовая оплата;
          - 60% после подготовки оборудования к отгрузке;
Вид оплаты: банковским переводом.
Условия поставки: FCA склад TECHIMPEX (отдельно рассматриваются условия поставки DAP или CIP)
Срок поставки: после поступления аванса 75 календарных дней
Срок монтажа: 10 календарных дней
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев.
Послегарантийное обслуживание.
 
ПРИМЕЧАНИЕ 1:
Заказчик может самостоятельно подобрать состав пивоварни. (информацию о дополнительном оборудовании и его стоимости высылаем по запросу)

ПРИМЕЧАНИЕ 2:
Компания TECHIMPEX имеет возможность полностью обеспечить своих партнеров высококачественным солодом, хмелем, дрожжами (информацию предоставляем по запросу).

НАШЕ ПРАВИЛО: ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО, ПРЕВОСХОДНЫЙ СЕРВИС И ДОСТУПНАЯ ЦЕНА

Для получения развёрнутого коммерческого предложения и приблизительной схемы размещения оборудования мини пивоварни с производительностью 200 л/сут, пожалуйста заполните форму, расположенную в Контактах.